
Так ли полезны красное вино и темный шоколад?
02.09.201285Данные немецких ученых также не свидетельствуют о пользе вина для здоровья сердца. Есть факты позитивного влияния шоколада на снижение кровяного давления и уменьшение воспалительных процессов в человеческом организме. Но для исследователей из Лейпцига они звучат неубедительно. Поэтому они не рекомендуют своим пациентам употребление темного шоколада в качестве профилактического средства.
Стоит отметить, немецкие ученые полагают, что калорийность шоколада способна свести на нет защиту сердца. Так что нет оснований утверждать о безоговорочной пользе шоколада, равно как и красного вина. А вот вещество ресвератрол, содержащееся в кожице красного винограда, на самом деле полезно для здоровья.